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Muchos pensarán...y ¿que es esto de un popurrí de blog? Calentando motores...

>> viernes, 4 de abril de 2014


Hola a todos y bienvenidos a mi Blog!



Me he decidido a hacer un Blog al fin! Con la de cosas que tengo yo en

la cabeza y con lo que me gusta escribir, al final hoy era el día.

Quería escribir un adelanto de lo que tengo pensado hacer con este

blog.
Vamos por pasos.

Lo primero y más importante, ¿qué voy a contar yo aquí? eso es lo que siempre me ha echado para atrás. Pues bien como me gustan tantas cosas y no soy fanática hasta la extenuación de nada (la época de adolescente con sobrecarga de hormonas adicta a hacerse fan de algo ya la superé por suerte para mi...) , pues voy a escribir de todo un poco, de ahí el nombre del blog "popurrí". Y sí vaya nombre! porque si investigáis un poco (y si no ya me he documentado yo por vosotros), popurrí deriva del término francés "pot- popurrí" que significa "olla podrida". Y diréis ¿y eso? ¿por qué? pues lo mismo me pregunté yo! Vamos al grano, tiene que ver con la gastronomía, la música y las flores secas, vaya ida de cabeza ¿no? En cuanto a lo primero, la gastronomía, los franceses pusieron ese nombre ("pot-popurrí") a un guiso nuestro español originario de la ciudad de Burgos. 


Guiso de Olla Podrida originario de Burgos. 


Según Calderón de la Barca, este guiso medieval es considerado "la princesa de los cocidos" por su variedad de legumbres y carnes utilizadas para su realización. Como ingrediente estrella, está a alubia roja (especialmente la genuina alubia roja de Ibeas de Juarros (Burgos), carnes de "ligera" digestión como la morcilla (gracias Burgos! sin duda la mejor morcilla de todas), el chorizo, costilla, panceta, oreja, morro o pezuñas de cerdo. Un plato ideal para hacer que entremos en calor cuando hace frío y de siesta de pijama y orinal como se dice popularmente.







Pues bien, dejando la gastronomía a un lado, vamos con la música. Allá por el siglo XIX en Francia, está palabra adquirió otro significado (y no por ser el título de un hit musical de la época) y fue el de "composición musical formada de fragmentos o temas de obras diversas'. Y fue en ese momento cuando los franceses nos cambiaron el nombre de "olla podrida" por "popurrí" (refinando bastante la palabra sabiendo ahora que provenía de una olla podrida...) Imaginaos ahora que no se hubiese cambiado la palabra y a la hora de hacer un popurrí de canciones estaríamos diciendo de hacer una olla podrida de canciones. Pues la verdad que el cuento cambia bastante. De ahí que se haya hecho frecuente y comúnmente aceptado este vocablo para describir cualquier mezcla de cosas diversas.






En cuanto a las flores secas, los franceses también utilizaron este término, el pot-popurri, para describir las mezclas de flores aromáticas secas para perfumar interiores así como a la pieza de cerámica que las contenía. 



Pot-Popurri de flores secas

Y lo bien que huelen! Yo os aconsejo unas que venden en Ikea. Están bien de 


precio perdura bastante el olor, además tienes un montón de platos

 decorativos para combinarlos como queráis en casa.

 En esta foto de cosecha propia os muestro como quedaría. Ah! Y después de años que las tengo siguen oliendo si acercas la nariz.


Flores secas y plato de Ikea

Hasta en el Don Quijote de Cervantes, su escudero y fiel amigo Sancho Panza, hablaba

 de las famosas ollas podridas en aquel lugar de La Mancha: "...aquel platonazo que

 está más adelante vahando me parece que es olla podrida, que por la diversidad de

 cosas que en tales ollas podridas hay, no podré dejar de topar con alguna que me

 sea de gusto y provecho..." ¿Os imagináis que habláramos ahora así? ¿Y a la inversa? 

Si le mandáramos un mensaje de texto comprimiendo y acortando letras a Cervantes

 ¿lo entendería? pensaría que nos habían abducido los extraterrestres seguro...



Banquete de Sancho Panza. Eduardo Perino (Roma, 1888)

Pues de aquí en adelante y, sabiendo lo que es un popurrí desde sus inicios, mi objetivo será el de escribir de todo un poco aquí: noticias interesantes, temas que me llamen la atención, medio ambiente, mascotas, reciclaje, decoración, trucos para el día a día, cocina y recetas...etc. 

Es que soy así, me gusta hablar de todo y no puedo decantarme por un único tema. Y siempre con el mejor humor, espero que os guste.

Una olla podrida puede dar para mucho!

Hasta la próxima People!!!







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